菓子 日記 - 嗜好品食記 2018/11/03 ★モンテール 「ふわもちたい焼き・桔梗信玄餅風」 どら焼に似た生地に、きなこクリームと黒蜜がサンドしてある。 信玄餅の餅らしさは無いが、きな粉の香りと黒蜜の味わいがいい感じ。 ■菓子